香煎西兰花的做法?
南方养生网 2023-07-08 11:43:32
(相关资料图)
食材：西兰花150克，鸡蛋2枚，盐适量，鸡精适量，油适量，蒜2个
做法
1、西兰花切小朵花洗净待用。
2、二枚鸡蛋打开在碗里加盐鸡精搅动几下。
3、锅里热油倒入鸡蛋液煎至两边金黄色，倒在盘里备用。
4、锅里热油倒放洗干净的西兰花炒（锅里干的话可以加点水）。
5、加生抽，盐，鸡精，蒜米。
6、把炒好的西兰花倒在煎好的鸡蛋上，即可。
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